La almeja es un bivalvo que vive enterrada en la arena de nuestras rías, es un alimento bajo contenido en grasas y alto contenido en proteínas y minerales como hierro, potasio, zinc o calcio. En nuestra casa como buenos gallegos es habitual hacer platos con este molusco, y más ahora por la anemia que sufro debido al parto. No voy… Read More
Y ya estamos aquí con una nueva quedada con mis compis de diariodeco, esta vez nos reunimos para traerte muchas ideas para celebrar la pascua. En esta edición con una nueva incorporación, Irene de Puntxet, bienvenida! Yo os enseño el regalo que le haré a una de mis ahijadas, tengo tres y la verdad nunca he sido de tradiciones. No… Read More
Como otro mes, aquí estamos de nuevo con otra edición del clubdelasmesasbonitas. Con una semana de adelanto ya que el blog se tiene que tomar un descanso, el blog y yo por supuesto, en cualquier momento se presenta nuestro bebé y yo sin despedirme de todos vosotros como os merecéis. Pero volveré, no puedo decir cuando ya que ni yo misma me… Read More
El viernes pasado veíamos un postre sencillo con pera, y ya sabemos que pasa con la fruta de temporada, es más barata y sencilla de localizar en fruterías por eso hoy recurrimos de nuevo a esta fruta de otoño para hacer unas magdalenas con chocolate blanco. Como siempre un postre sencillo, si yo puedo tu también! INGREDIENTES: 2 peras Chocolate… Read More
Hoy comparto con vosotros un postre que a mi personalmente me encanta. Lleva fruta es dulce y se prepara muy fácil. Así es como lo hago yo: INGREDIENTES – 3 o 4 peras – 3 vasos de agua – 1/2 vaso de azúcar moreno – 2 palos de canela Pelar las peras, en un cazo añadir el agua… Read More
Aquí estamos de nuevo con la segunda edición del #clubdelasmesasbonitas. El tema propuesto para este mes, no podía ser otro: otoño!. Esta estación en la que la cocina vuelve a ser protagonista en nuestro día a día, en la que volvemos a cocinar platos de cuchara, encendemos el horno para preparar ricos postres. El otoño nos invita a retomar el paso… Read More
