La tabla de queso y fruta es el aperitivo perfecto como entrante en una cena de verano o para picotear una tarde con visita inesperada en casa. Las tablas funcionan muy bien en verano además de ser muy fáciles de preparar; olvídate del fuego, del horno, de libros de cocina…
Los ingredientes a tu gusto!! La clave está en mezclar combinando diferentes sabores, colores, texturas…
– Algo dulce. Aprovecha la fruta de temporada de cualquier tipo (uvas, fresas, higos, moras, peras, manzanas,albaricoques…). También puedes añadir mermelada o miel para untar el pan.
– Pan: en todas sus versiones ya que es la base para acompañar cualquier alimento (en tostadas, en palitos, galletas…)
No olvides añadir bebida (quizás un buen vino)… y a disfrutar!
¿Te gustan las tablas de quesos? Que ingredientes añades tu?
Gracias por tus comentarios.
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Tabla de madera :
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