• Decorar
    • Baños
    • Cocinas
    • Dormitorios
    • Workspace
    • Exterior
    • infantil
    • Salones
  • Decolife
    • A la mesa
    • Antes y Después
    • Diy
    • trucos
    • Tendencias.
    • Recursos gratis
  • Lifestyle
    • clubdelasmesasbonitas
    • Estilo de vida
    • gastronomía
    • Maternidad
    • Viajar
  • Acotío
    • Casas reales
    • Proyecto
    • Galicia
  • Contacto
    • 
    • 
    • 
    • 

Acotío Decó-Blog de Decoración

  • Acotío Decó-Blog de Decoración
  • Inicio
  • Blog
    • Decorar
    • Decolife
    • Lifestyle
    • Acotío
  • Tienda
    • Cama
    • Cojines
    • Cocina
      • Textil
        • Cestas
        • Mantelería
      • Tablas de Cortar
      • Accesorios
      • Packscocina
    • Infantil
      • Accesorios kids
        • Bolsas, neceser, portadocumentos
        • Cestos y cambiadores
        • Fundas y accesorios sillas
        • Sacos y arrullos
        • Tipis y colchonetas
      • Babywear
        • Bodies
        • Camisetas y sudaderas
        • Conjuntos bebe
        • Petos y pantalones
        • Pijamas
        • Recién nacido
        • Ranitas y vestidos
      • Canastillas y packs de regalo
      • Complementos babywear
        • Baberos y bandanas
        • Gorros y turbantes
        • Muselinas
      • Cojines
      • Deco
      • Ropa cama
      • Ropa de cuna
    • Lifestyle
    • Descuentos
      • Home
      • Kids
  • Servicios
  • 0 productos
aguacate

Es época de aguacate: tostada de aguacate

Últimamente estoy un poco obsesionada con esto de comer cada día más sano, intento hacer platos nuevos con los alimentos que tenemos de temporada y estoy enganchada a muchos blogs de cocina.

En realidad todo esto empezó hace ya unos meses cuando el peque empezó a comer y un descubrimiento en el blog de Juan LLorca hizo saltar la alarma, tenía que ver con unas galletas que yo le había comprado a mi peque y que contenían aceite de palma. Estas en concreto son unas galletas para dar a los bebés a partir de los seis meses, se venden como «mi primera galleta» y si lees con atención en los ingredientes ahí sale el aceite de palma famoso.

Desde ese día voy leyendo todas las etiquetas/ingredientes de los productos que compro en el super y desde entonces pues hago más repostería casera, ya sabéis que no es lo mío pero intento mejorar cada día y sé que aunque me salga regular, las galletas o el bizcocho casero que le doy a mi hijo es un alimento mucho más sano que lo que puedo comprar en un súper.

Pues siguiendo un poco el hilo, estoy aprendiendo cuales son las frutas y verduras de cada temporada, voy más al mercado e intento hacer diferentes platos con el mismo producto.

Así que hoy os traigo uno de los placeres culinarios más simples de la vida, la tostada! pan y lo que se te ocurra añadirle. En este post te dejo una selección de tostadas de aguacate combinados con otros productos, sabores para diferentes paladares, mucha grasa saludable para todo el que quiera.

Aquí mi selección de cinco recetas todas muy saludables de tostadas de aguacate con…

  1. Tostada de aguacate con tahini sésamo y miso:

    • 4 rebanadas de pan
    • Gomasio (sal de sésamo), se puede comprar pero si quieres prepararlo tú misma es muy sencillo. Te dejo esta receta, el gomasio condimento nutritivo.
    • Tahini con miso, te dejo esta receta de tahini casero. Para mejorar las propiedades del tahini, una vez tengas molido el sésamo se le añaden estos tres ingredientes (miso, un diente de ajo pequeño y media cucharadita de zumo de limón)  se mezcla bien con toda la pasta y a la nevera.
    • aguacate maduro (cortar en láminas)
    • cebolletas picadas finas
    • eneldo fresco picado

      Elaboración: se extiende una buena cantidad de la pasta miso/sésamo (tahini). Se colocan las rodajas de aguacate. Espolvorear con gomasio. Añadir la cebolleta y el eneldo picado.

tostada aguacate

2. Tostada de aguacate con pesto de albahaca:

  • 4 rebanadas de pan
  • 1 aguacate madura en rodajas
  • Pesto: nueces, almendras o piñones. Yo lo hago con piñones aunque la receta original recomienda utilizar nueces. Albahaca fresca, limón exprimido, 2 cucharadas de aceite oliva virgen, 1 cucharada de agua caliente y una pizca de pimienta negra.

    Elaboración: Ponemos todos los ingredientes del pesto en la batidora, triturar. Colocar las rodajas de aguacate. Cubrir con el pesto, podemos añadir unas gotas de limón por encina para decorar unos brotes.

tosta pesto aguacate

3. Tostadas de aguacate, pera y queso gorgonzola: receta

  • 4 rebanadas de pan tostado
  • 1 pera cortada en rebanadas finas
  • miel
  • queso gorgonzola desmenuzado
  • 2 aguacates
  • nueces
  • cucharadita de canela
  • pizca de sal y pimienta

Elaboración: En un bol trituramos los aguacates y salpimentar, mientras en una sartén a fuego mínimo doramos las nueces con la canela (cuidado de que no se te quemen, remueve hasta que cojan un punto dorado).

Extender el aguacate en el pan tostado, justo encima la pera, el queso, las nueces y finalmente la miel.

tosta aguacate

4. Tostada pan de ajo y aguacate

  • Hogaza de pan (cortado en rebanadas)
  • Mantequilla, aceite oliva y pizca de sal
  • 3 aguacates maduros
  • 4 dientes de ajo picados
  • jugo de medio limón
  • Pimienta negra, pimienta roja y sal

Elaboración: para esta tostada de aguacate mezclamos en un bol la mantequilla con un chorro de aceite de oliva, sal y el ajo. Untamos las rebanadas de pan y llevamos al horno hasta que el pan esté dorado. En otro bol trituramos los aguacates con el zumo de limón.

Sacamos las tostadas del horno y simplemente untamos el pan con la mezcla del aguacate, sal y pimienta al gusto y a comer!

tostadas aguacate

5. Tostada de aguacate con crema de cilantro y anacardo: Otra delicia de receta con aguacate

  • Pan
  • Aguacate
  • Crema: taza de hojas de cilantro fresco, media taza de leche de almendra, media taza de anacardos crudos, una cucharadita de sal marina, una pizca de pimienta negra, ralladura y zumo de un limón.

Elaboración: colocar encima del pan tostado las rebanadas de aguacate, añadir la crema, salpimentar y por último añadir unos trozos de pimiento rojo triturado.

tostada aguacate

Que te parece? Te animas con alguna de esta tostada? Tienes alguna receta con aguacate que te gustaría compartir?

El espero en redes con el hashtag #Elplacerd

Gracias por tu visita y comentarios.

blog de decoracion

 

«
»

gastronomía, Lifestyle 0

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

quién soy


AcotioDeco es un blog de decoración y estilo de vida creado para compartir ideas en torno al mundo de la decoración. Me gusta seguir las tendencias pero ante todas las cosas creo que una casa tiene que ser práctica, real y personal. Si buscas inspiración deco contemporánea has llegado al sitio adecuado!

redes sociales

  • 
  • 
  • 
  • 

Suscríbete a nuestro boletín

Introduce tu email para estar al tanto de nuestras novedades

Productos destacados

  • blusaconvolante Conjunto primera puesta recién nacido spring green 26,90€
  • Blank 1200 x 800 (23) (1) Sudadera punto interior afelpado inicial 21,90€
  • Blank 1200 x 800 (11) Funda saco silla paseo bugaboo 89,90€
  • funda cama Saco nordico cama ikea 79,00€–120,00€
  • Pan-pan Funda nórdico cama 90 74,90€

ARTÍCULOS DESTACADOS

Recetas de crema de coliflor y cúrcuma
Habitación infantil moderna
Cena del solsticio de invierno
Nueva colección ropa para recién nacido

crédito de imágenes

Alguna de las imágenes que aparecen en este blog son obra de otros. Por favor, hazme saber si son tuyas y no sale tu nombre o simplemente no quieres que aparezcan. Asimismo si quieres utilizar imágenes de Acotío Decó haz referencia al lugar donde las has encontrado y nombre del autor. Gracias

Puedes encontrarme en:

Comunidad de
inspiradores Banium

Etiquetas

Acotío a la mesa Apartamento Bodas Celebraciones Consejos Craft Deco Blanco/Negro Decoescaparates Decohoteles Decolife Deco Low Cost Deco navideña decoración infantil Decorar Decorar con plantas Decorestaurantes Diariodeco dormitorio infantil Ecodeco El placer de... Esencia Nórdica. Estilo Ecléctico Estilo Industrial Estilo Minimalista Estilo Moderno Ganador diariodeco Habitaciones niños habitacion infantil habitacion niña habitación niño HomeTour. Inspiración lifestyle Mi Casa Mi Pieza Estrella navidad Otros postre receta fácil recetas Sorteo Un café con... Visitar Vivienda Unifamiliar

quien soy

AcotioDeco es un blog de decoración y estilo de vida fundado en el 2013 para compartir ideas en torno al mundo de la decoración. Me gusta seguir las tendencias pero ante todas las cosas creo que una casa tiene que ser práctica, real y personal.
Tienda:

Filosofía!

Terminos y condiciones!

Distribuidores

Mis últimos pins

Habitación de niño moderna con dos camas y diferentes alturas
Habitación infantil y juvenil para niñosHabitación moderna para niño con dos alturas para aprovechar al máximo el espacio.habitación infantil moderna con dos camas y dos alturas para aprovechar el espacio
Follow Me on Pinterest More Pins

Suscríbete al boletín

Introduce tu email para estar al tanto de nuestras novedades

Copyright © 2021 · Diseño Equipo Cinco Euros